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Mostrando 1 - 20 Resultados de 54 Para buscar 'Alimentos funcionales;', tiempo de consulta: 0.11s Limitar resultados
  • 1
    Alimentos funcionales, alfalfa y fitoestrógenos
    Palabra clave: “...alimentos...”
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  • 2
    Alimentos funcionales, una nueva alternativa de alimentación
    Autores SARMIENTO RUBIANO, L.A
    Publicado 2005-01-01
    Descripción: “...  arterial, o inclusive caramelos que evitan la caries dental. Los alimentos funcionales nacen en parte, como...”
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  • 3
    Probióticos y prebióticos como alimentos funcionales en nutrición animal
    Autores Castillo Barón, Lidy Viviana
    Publicado 2018-03-06
    Palabra clave: “...Alimento funcional, probiótico, prebiótico, nutrición, animal.....”
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  • 4
    Efecto del almacenamiento sobre uchuva adicionada con componentes fisiológicamente activos y deshidratada por aire caliente
    Palabra clave: “...alimentos funcionales...”
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  • 5
    Consumo de nutracéuticos, una alternativa en la prevención de las enfermedades crónicas no transmisibles
    Palabra clave: “...alimentos funcionales...”
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  • 6
    Estado del arte de las propiedades nutricionales y funcionales de Ganoderma Lucidum
    Palabra clave: “...alimento funcional...”
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  • 7
    Efecto del tratamiento y tiempo de almacenamiento sobre los compuestos funcionales de subproductos de mora y fresa
    Palabra clave: “...conservación de alimentos...”
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  • 8
    Evaluación de la dinámica de impregnación al vacío de cogollos de palma de iraca
    Palabra clave: “...Alimentos funcionales...”
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  • 9
    Efecto de los pigmentos carotenoides extraídos del epicarpio de papaya (Carica papaya) sobre las características de las salchichas Frankfurt
    Palabra clave: “...Alimentos funcionales...”
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  • 10
    Encapsulación de probióticos para aplicaciones alimenticias
    Palabra clave: “...alimentos funcionales...”
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  • 11
    Clasificación Del Nivel De Riesgo Por Errores Funcionales de la Deglución (CRAF)
    Descripción: “...La disfagia es conocida como la dificultad o incapacidad a la hora de la ingesta de alimentos, la...”
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  • 12
    Efecto de la liofilización sobre las propiedades funcionales del ají rocoto (Capsicum pubescens)
    Descripción: “... alternativas agroindustriales, que permitan conservar sus propiedades funcionales. Entre los desarrollos...”
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  • 13
    Especies con características funcionales y medicinales de la agrobiodiversidad de la Amazonia ecuatoriana
    Descripción: “... productos con propiedades funcionales y medicinales que puedan proporcionar un valor nutritivo y otros...”
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  • 14
    Investigación de propiedades prebióticas de alimentos o componentes alimenticios
    Autores Sarmiento Rubiano, L. A
    Publicado 2008-09-01
    Descripción: “... pertenecen al grupo de los alimentos funcionales, aquellos que aportan efectos beneficiosos para la salud...”
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  • 15
    Obtención de queso crema con propiedades funcionales suplementado con sólidos de lactosuero e inoculado con Lactobacillus casei
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  • 16
    Propiedades funcionales de la harina y de los aislados proteicos de la semilla de guanábana (Annona muricata)
    Descripción: “... proteicos de la almendra de la semilla de guanábana podrían ser empleados en la industria de alimentos, como...”
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  • 17
    Caracterización de los componentes funcionales de la harina de epicarpio de papaya (Carica papaya L) como fuente de pigmentos naturales
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  • 18
    Caracterización de carne de conejo y producción de salchicha
    Palabra clave: “...propiedades funcionales...”
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  • 19
    Frutas tropicales: fuente de compuestos bioactivos naturales en la industria de alimentos-Tropical Fruits: Source of Natural Compounds Bioactives Food Industry
    Descripción: “...En los últimos años, ha habido una tendencia global hacia el consumo de alimentos que proporcionen...”
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  • 20
    Colonización de macroinvertebrados acuáticos en hojas de Miconia sp. y Eucalyptus sp. en la subcuenca alta del río Chinchiná, Colombia
    Palabra clave: “...grupos funcionales...”
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